Cursos

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¿Quieres entrar en el sector?

¿Mejorar tus habilidades? ¿O simplemente aprender a hacer bebidas excelentes? Sea lo que sea lo que estás buscando, lo encontrarás en los cursos 
online

Cocina moderna by chef Caprotti


Explora tu creatividad en la cocina mientras te mantienes al tanto de las nuevas tendencias gastronómicas.

Aprende a fusionar lo clásico con la tecnología y trasforma tus platillos básicos en obras de arte.

Entrenamiento Funcional

Craft Flair – Angelo Delgado


Craft flair es una tendencia innovadora de servicio y se dedica al uso creativo de todos los objetos que están involucrados en la elaboración de un cócktail.

En este curso aprenderás cómo atender a tus clientes con un estilo único y marcar la diferencia en la Barra.

Curso De Coctelería Tropical y Polinesian Pop


Curso de coctelería tropical y exótica enfocada en los inicios del movimiento tiki, la era pre exótica, el boom cultural y su impacto en el modo de vida de América de la década del 30 a ala década del 80, así como el resurgimiento y renacimiento en coctelería y cultura en el siglo XXI del polinesian pop.

RON Y DO – REY QUINTERO


El punto número (7) es opcional debido a que en estos momentos no cuento con productos disponibles para grabar una cata guiada.

En el caso de que se aplique éste ejercicio, los participantes deberán contar con al menos 2 variedades de ron y un vodka.

Para el ritual del punto (8) los participantes deberán contar con la variedad de ron descrita como “Añejo” limón, azúcar y café molido

Espacio Fit by Karla Ochoa


En este espacio aprenderás como llevar un estilo de vida activo y saludable, desde la comodidad de tu hogar, Rutinas de ejercicio de corto tiempo pero muy efectivas. Serán Rutinas de ejercicios multiplanal de 25 minutos donde trabajarás fuerza, velocidad, resistencia y flexibilidad. Donde su objetivo principal es la oxidación de grasa y la definición de tu músculos.







VINOS Y VERMUT – GERSON TAMARA


Vinos Fortificados ” la nueva tendencia”  los vinos fortificados o generosos, son aquellos vinos que, en su elaboración, incorporan procesos especiales para aumentar su graduación alcohólica y su estabilidad pero sin perder su condición de ser un derivado 100% de la uva. En este curso conocerás el porque de esta antigua bebida esta retomando su posición en el mercado actual y los bartenders empiezan usarlo en su coctelería de autor, veremos:

Coctelería Moderna


Imagina llevar cocteles a un siguiente nivel, donde la creatividad no para.
Cocteles clásicos reestructurarados con nuevas texturas.
Cocteleria de autor creativa con espumas, Aires, falso caviar, humo y mucho más! Un espacio para romper con la monotonía de los sabores usando tecnicas de extracción para lograr el umami en tus sentidos!!